Anno 1829
Talo & tarina
Bassin talo valmistui Aurajoen rannalle vuonna 1829 — kaksi vuotta Turun palon jälkeen. OOBU avasi ovensa talon toisessa ja kolmannessa kerroksessa lokakuussa 2020.
Charles Bassin käsialaa
Bassin talo valmistui vuonna 1829 arkkitehti Charles Bassin suunnittelemana — vain kaksi vuotta Turun palon jälkeen, kun kaupunki rakensi itseään uudelleen Aurajoen rannoille. Talo on kantanut vuosisatojen ajan kauppiaita, koteja ja kohtaamisia.
Lokakuun 30. päivänä 2020 talon toiseen ja kolmanteen kerrokseen avautui Ravintola OOBU. Hirret ovat tummuneet lähes kahdessasadassa vuodessa, paksut muurit pitävät kadun äänet ulkona, ja korkeista ikkunoista avautuu sama joki kuin Bassin aikaan. Vanha talo sai uuden tehtävän: kehystää ruokaa, joka puhuu puolestaan.
Turun palo tuhoaa suuren osan kaupunkia — jälleenrakennus alkaa.
Bassin talo valmistuu Läntiselle Rantakadulle Charles Bassin piirustusten mukaan.
Ravintola OOBU avaa ovensa talon kerroksissa 2–3 lokakuun 30. päivänä.
Suomalaista keittiötä historiallisissa saleissa — Chaîne des Rôtisseurs ‑kilven alla.