OOBU LIIKELOUNAS
BUSINESS LUNCH
VIIKKO / VECKA / WEEK 10
11.00 - 14.30
Gubbröraa ja savustettua kirjolohenmätiä
Gubbröra och rökt regnbågslaxrom
Gubbröra and smoked rainbow trout roe
...
Paistettua kuhaa, tillihollandaisea ja puikkulapyreetä
Stekt gös, dillhollandaise och mandelpotatispuré
Pan-fried pike-perch, dill hollandaise and almond potato purée
tai / eller / or
Hirven ulkofileetä, Madeira-kantarellikastiketta ja juurespaistosta
Älgytterfilé, Madeira-kantarellsås och rostade rotfrukter
Elk tenderloin, Madeira chanterelle sauce and roasted root vegetables
...
Mustaherukkamoussea ja pistaasikermaa
Svartvinbärsmousse och pistaschkräm
Blackcurrant mousse and pistachio cream
43
Talon viinit
Hus viner
House wines
8
Suljettu / Stängd / Closed
Suljettu / Stängd / Closed
EI LOUNASTA / INGEN LUNCH / NO LUNCH
tee pöytävaraus
BOKA BORD
MAKE A RESERVATION
OOBU LOUNASMENU
lounas / LUNCH
VIIKKO / VECKA / WEEK 10
11.00 - 14.30
GLUTEN FREE
LACTOSE FREE
VEGAN
INCLUDEs NUTS
Lounas sisältää: alkusalaatin, leivän ja pääruoan pöytiin tarjoiltuna.
Lisäksi kahvi tai tee.
Lunchen innehåller: förrätts sallad, bröd och huvudrätten serverad till bords.
Kaffe och te ingår i lunchen.
Lunch includes: starter salad, bread and main course served at the table.
Coffee and tea are included in the lunch.
Talon viinit
Hus Viner
House Wines
8
katkarapuleipä
24
Räksmörgås
Shrimpsandwich
G
L
Savulohisalaatti
22
Sallad med rökt lax
Salad with smoked salmon
G
L
MAANANTAI / MÅNDAG / MONDAY
Suljettu / Stängd / Closed
EI LOUNASTA / INGEN LUNCH / NO LUNCH
TIISTAI / TISDAG/ TUESDAY
Suljettu / Stängd / Closed
EI LOUNASTA / INGEN LUNCH / NO LUNCH
Gubbröraa ja savustettua kirjolohenmätiä (ALKURUOKA)
9,50
Gubbröra och rökt regnbågslaxrom (Starter)
Gubbröra and smoked rainbow trout roe (Förrätt)
G
L
Kanaleikettä, tzatzikikastiketta ja maustettuja lohkoperunoita
15,50
Kycklingschnitzel, tzatzikisås och kryddade potatisklyftor
Chicken schnitzel, tzatziki sauce and seasoned potato wedges
G
L
oobun savulohikeitto
15,50
Oobus soppa på rökt lax
Oobu’s smoked salmon soup
G
L
Paistettua kuhaa, tillihollandaisea ja puikkulapyreetä
31
Stekt gös, dillhollandaise och mandelpotatispuré
Pan-fried pike-perch, dill hollandaise and almond potato purée
G
L
Hirven ulkofileetä, Madeira-kantarellikastiketta ja juurespaistosta
31
Älgytterfilé, Madeira-kantarellsås och rostade rotfrukter
Elk tenderloin, Madeira chanterelle sauce and roasted root vegetables
G
L
Mustaherukkamoussea ja pistaasikermaa
8,50
Svartvinbärsmousse och pistaschkräm
Blackcurrant mousse and pistachio cream
G
L
KESKIVIIKKO / ONSDAG / WEDNESDAY
EI LOUNASTA / INGEN LUNCH / NO LUNCH
Suljettu / Stängd / Closed
Gubbröraa ja savustettua kirjolohenmätiä (ALKURUOKA)
9,50
Gubbröra och rökt regnbågslaxrom (Starter)
Gubbröra and smoked rainbow trout roe (Förrätt)
G
L
Oobun silakat, sipuli-voisulaa, perunamuusia ja mummonkurkkua
15,50
Oobus strömming, smält smör med lök, potatismos och mormors gurka
Oobu’s Baltic herrings, onion butter, mashed potatoes and grandmother’s pickled cucumber
G
L
oobun savulohikeitto
15,50
Oobus soppa på rökt lax
Oobu’s smoked salmon soup
G
L
Paistettua kuhaa, tillihollandaisea ja puikkulapyreetä
31
Stekt gös, dillhollandaise och mandelpotatispuré
Pan-fried pike-perch, dill hollandaise and almond potato purée
G
L
Hirven ulkofileetä, Madeira-kantarellikastiketta ja juurespaistosta
31
Älgytterfilé, Madeira-kantarellsås och rostade rotfrukter
Elk tenderloin, Madeira chanterelle sauce and roasted root vegetables
G
L
Mustaherukkamoussea ja pistaasikermaa
8,50
Svartvinbärsmousse och pistaschkräm
Blackcurrant mousse and pistachio cream
G
L
TORSTAI / TORSDAG / THURSDAY
Suljettu / Stängd / Closed
Gubbröraa ja savustettua kirjolohenmätiä (ALKURUOKA)
9,50
Gubbröra och rökt regnbågslaxrom (Starter)
Gubbröra and smoked rainbow trout roe (Förrätt)
G
L
Jauhemaksapihvejä, puolukkasurvosta ja keitinperunoita
15,50
Leverfärsbiffar, lingonmos och kokt potatis
Liver patties, lingonberry mash and boiled potatoes
G
L
oobun savulohikeitto
15,50
Oobus soppa på rökt lax
Oobu’s smoked salmon soup
G
L
Paistettua kuhaa, tillihollandaisea ja puikkulapyreetä
31
Stekt gös, dillhollandaise och mandelpotatispuré
Pan-fried pike-perch, dill hollandaise and almond potato purée
G
L
Hirven ulkofileetä, Madeira-kantarellikastiketta ja juurespaistosta
31
Älgytterfilé, Madeira-kantarellsås och rostade rotfrukter
Elk tenderloin, Madeira chanterelle sauce and roasted root vegetables
G
L
Mustaherukkamoussea ja pistaasikermaa
8,50
Svartvinbärsmousse och pistaschkräm
Blackcurrant mousse and pistachio cream
G
L
PERJANTAI / FREDAG / FRIDAY
Suljettu / Stängd / Closed
EI LOUNASTA / INGEN LUNCH / NO LUNCH
A LA CARTE
Gubbröraa ja savustettua kirjolohenmätiä (ALKURUOKA)
9,50
Gubbröra och rökt regnbågslaxrom (Starter)
Gubbröra and smoked rainbow trout roe (Förrätt)
G
L
Oobun kala-äyriäispihvi, kermaviilikastiketta ja paahdettua bataattia
15,50
Oobus fisk- och skaldjursbiff, crème fraiche-sås och rostad sötpotatis
Oobu's fish and shellfish patty, crème fraîche sauce and roasted sweet potato
G
L
oobun savulohikeitto
15,50
Oobus soppa på rökt lax
Oobu’s smoked salmon soup
G
L
Paistettua kuhaa, tillihollandaisea ja puikkulapyreetä
31
Stekt gös, dillhollandaise och mandelpotatispuré
Pan-fried pike-perch, dill hollandaise and almond potato purée
G
L
Hirven ulkofileetä, Madeira-kantarellikastiketta ja juurespaistosta
31
Älgytterfilé, Madeira-kantarellsås och rostade rotfrukter
Elk tenderloin, Madeira chanterelle sauce and roasted root vegetables
G
L
Mustaherukkamoussea ja pistaasikermaa
8,50
Svartvinbärsmousse och pistaschkräm
Blackcurrant mousse and pistachio cream
G
L
