Menu
A LA CARTE
Haluamme olla ylpeitä suomalaisia, turkulaisia ja saaristolaisia. Tästä lähtökohdasta olemme tehneet teille monipuolisen ja maittavan ruokalistan, jonka annokset valmistamme itse alusta asti. Savustamme kaikki kalamme keittiössämme, jotta voimme tarjota kaikille asiakkaillemme mahdollisimman tuoretta kalaa Turun keskustassa.
Lähes kaikki annoksemme ovat suunniteltu jo valmiiksi
gluteenittomiksi sekä laktoosittomiksi.
Tervetuloa nauttimaan!
Menu
a la carte
KLASSIKOT
CLASSICS / KLASSIKER
Katkarapuleipä
17 €
Räksmörgås
Shrimp sandwich
Shrimp sandwich
G
L
Savulohisalaatti, katKArapuja ja avokadoa
17 €
Sallad med rökt lax, räkor och avokado
Salad with smoked salmon, shrimps and avocado
Salad with smoked salmon, shrimps and avocado
G
L
oobun savulohikeitto
15 €
Oobus soppa på rökt lax
Oobu’s smoked salmon soup
Oobu’s smoked salmon soup
G
L
ALKURUOAT
APPERTIZERS / FÖRRÄTTER
GLUTEN FREE
LACTOSE FREE
VEGAN
INCLUDEs NUTS
Oobun kalalautanen
12 €
Oobus fisktallrik
Oobu’s fish plate
Oobu’s fish plate
G
L
MarinoituA savusilakkaA, paahdettua punajuurta, piparjuuri-sinappismetana
12 €
Marinerad rökt strömming med rostad rödbetaoch pepparrots-senapssmetana
Marinated smoked herring with roasted beetroot and horseradish-mustard sour cream
Marinated smoked herring with roasted beetroot and horseradish-mustard sour cream
G
L
Peuraterriini, portviinimustaherukkaA ja tattipyree
12 €
Hjortterrine med portvinssvartavinbär och Karljohanpuré
Deer terrine, blackcurrants enriched with port and porcini purée
Deer terrine, blackcurrants enriched with port and porcini purée
G
L
Sellerisosekeitto, omenaa ja savustettua selleriä
12 €
Selleri-purésoppa med äpple och röktselleri
Celery purée soup with apple and smoked celery
Celery purée soup with apple and smoked celery
G
L
V
PÄÄRUOAT
MAIN DISHES / HUVUDRÄTTER
paistettu kuha, rapukastike, fenkolia ja kananmuna-perunasosetta
28 €
Stekt gös, kräftsås, fänkål samt potatismos med ägg
Fried pike-perch, cray fish sauce, fennel and mashed potatoes with egg
Fried pike-perch, cray fish sauce, fennel and mashed potatoes with egg
G
L
paahdettua nieriää, lämmin kasvisperunasalaatti ja sienivaahtoa
28 €
Rostad röding, varm grönsaks-potatissallad och svampskum
Roasted char, warm vegetable-potato salad and mushroom foam
Roasted char, warm vegetable-potato salad and mushroom foam
G
L
Trokarin pihvi, lohkoperunoita ja vaahdotettua maustevoita
32 €
Trokarens biff, klyftpotatis och skummat kryddsmör
The bootlegger’s steak, potato wedges and whipped savoury butter
The bootlegger’s steak, potato wedges and whipped savoury butter
G
L
valkosipulilampaanpaistia, perunasosetta ja kasviksia
26 €
Vitlöks-lammstek, potatismos och grönsaker
Garlic lambroast, potato mash and vegetables
Garlic lambroast, potato mash and vegetables
G
L
Paahdettua myskikurpitsaa ja paprikaa, belugalinssikastike ja cashewpähkinää
20 €
Rostad butternutpumpa med paprika,belugalinssås samt cashewnötter
Roasted butternut squash with sweet pepper, beluga lentil sauce and cashew nuts
Roasted butternut squash with sweet pepper, beluga lentil sauce and cashew nuts
G
L
V
n
JÄLKIRUOAT
DESSERTS / EFTERRÄTTER
uuniomenakohokas ja vaniljajäätelöä
10 €
Ugnsäppelsufflé med vaniljglass
Baked apple soufflé with vanilla ice cream
Baked apple soufflé with vanilla ice cream
G
L
Suklaakakkua ja kirsikkahilloketta
10 €
Chokladkaka med körsbärskompott
Chocolate cake with cherry compote
Chocolate cake with cherry compote
G
L
Marenkia, vaniljamarinoitua puolukkaa, pistaasipyrettä ja vaniljajäätelöä
10 €
Maräng med vaniljmarinerade lingon,pistaschpuré och vaniljglass
Meringuev with vanilla marinated lingonberrys, pistachio purée and vanilla ice cream
Meringuev with vanilla marinated lingonberrys, pistachio purée and vanilla ice cream
G
L
V
n
päivän juusto
8 €
Dagens ost
Cheese of the day
Cheese of the day
G
L
Menu
VIINIT
VINER / WINES
SAMPPANJAT
CHAMPAGNES / CHAMPAGNE
VEGAN
ORGANIC
Fourny & Fils 1er Cru Blanc de Blancs
12 / 75 €
Vertus
Arlaux les Amis de Carsin
86 €
Vrigny
Arlaux les Amis de Carsin Rose
92 €
Vrigny
Charles Heidsieck Brut Reserve
95 €
Reims
Perrier-Joûet Grand Brut
95 €
Epernay
Charles Heidsieck Rosé Reserve
99 €
Reims
Perrier-Joûet Grand Brut Rosé
99 €
Epernay
Arlaux les Amis de Carsin Magnum
178 €
Vrigny
SKUMMANDE VINER KUOHUVIIINIT
SKUMMANDE VINER / SPARCKLING WINES
Le Spinee Prosecco Spumante Extra Brut
8 / 39 €
Vertus
V
O
Perelada Stars Brut Organic Cava
8 / 39 €
Vrigny
Gusbourne Blanc de Blancs 2014
79 €
Kent, England
VALKOVIINIT
VIT VINER / WHITE WINES
Hèila Bianco 2019
7 / 29 €
Alcesti, Sisilia, Italy
Blanc de Carsin 2018
35 €
Bordeaux, France
Grüner VeltlinerLössterrassen 2018
35 €
VeingutFelsner, Niederösterreich, Austria
”a Mare” Vermentino 2019
8 / 36 €
Fattoria La Pieve, Maremma Toscana IGT, Italy
V
O
Riesling feinherb 2019
8 / 37 €
Klaus Stülb, Mosel, Germany
V
O
Weingut Julius Silvaner
8 / 37 €
Rheinhessen, Germany
V
O
Cavit Gewürztraminer 2018
37 €
Trentino, Italy
V
O
Kalkstein Riesling Trocken 2019
39 €
Weinhaus Reh Kendermann, Pfalz, Germany
V
O
Rothenberg Riesling Spätlese Trocken 2019
44 €
Sitzius, Nahe, Germany
V
O
L’Amour Fragile 2017
49 €
Savignon Blanc,Chariwari Wines, Bordeaux, France
Sancerre 2019
58 €
Domaine Franck Millet, Loire, France
V
O
Pouilly-Fumé 2018
59 €
Franck Millet, Loire, France
V
O
Cervaro Della Sala Chardonnay 2018
59 €
Antinori, Umbria IGT, Italy
V
O
PUNAVIINIT
RÖD VINER / RED WINES
Hèila Rosso 2018
7 / 29 €
Alcesti, Sisilia DOC, Italy
“Terra Mia” Sangiovese 2018
36 €
Fattoria La Pieve, Maremma Toscana IGT, Italy
V
O
Rouge de Carsin 2016
37 €
Bordeaux, France
Las Margas Garnacha
8 / 38 €
Spain
V
O
Domaine la Lyre Côtes du Rhône 2018
39 €
Rhône, France
Sassocupo Chianti Superiore DOCG 2017
9 / 42 €
Az. Agr. Buccia Nera, Toscana, Italy
V
O
Vina Eremus Crianza 2016
48 €
Bodegas Paramo Arroyo, Ribera del Duero, Spain
V
O
Barbera d’Alba 2018
48 €
Cordero diMontezemolo, Piemonte, Italy
V
O
Bourgogne Pinot Noir 2018
60 €
Régnard, Bourgogne, France
V
O
Bevicisu Barbera d’Alba 2017 Magnum
8 / 69€
Piemonte, Italy
V
O
Chateauneuf-du-Pape Tradition 2015
75 €
Domaine Berthger Rayne, Rhône, France
Lanza Amarone di Valpolicella DOC 2011
81 €
Alessandro Lanza, Veneto, Italy
V
O
Barolo Monfalletto 2012
82 €
Cordero di Montezemolo, Italy
V
O
Barolo Bricco Gattera 2008/2009/2011
Kysy €
Cordero di Montezemolo, Italy
V
O
JÄLKIRUOKAVIINIT
DESSERT VINER / DESSERT WINES
Resérve du Ciron Sauteres 2017
8 €
Calvet, Bordeaux,France
Riesling Beerenauslese 2005
11 €
Klaus Stülb,Mosel, Germany
V
O
Vin Santo Buccia Nera 2011
10 €
Buccia Nera,Toscana, Italy
V
O
Graham’s Natura Reserve Port
9 €
Graham’s 10 yo Tawny Port
12 €
Yhteystiedot
OOBU - Saaristoravintola
Läntinen rantakatu 9 2. krs
20100 Turku
Sosiaalinen media
